Köstliches zum abnehmen

  • Sumo

Rezept für 1 Person

www.10-kilo-abnehmen.net1 Stk. Paprika
300 g Tomaten
ca. 20 gr. Petersilie
2 spritzer Zitronensaft
1 messerspitze Zucker
1 kleiner Zehe Knoblauch
1 Messerspitze Cayennepfeffer
1 TL Olivenöl
160 g Fischfilet
Dill zum dekorierenl

Pro Portion etwa:
300 kcal
Und so klappt´s bei der Zubereitung ihres leichten Gerichtes!

Paprika und Tomaten säubern, putzen und in feine Würfel schneiden. Petersilie zupfen säubern und fein hacken. Den Zitronensaft, Zucker, die pürierte Knoblauchzehe, Cayennepefeffer und Olivenöl verrühren. Paprika, Tomaten und Petersilie mischen. Fischfilet abspülen und mit Öl einreiben. Mit wenig Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne je Seite ca. 1-2 Minuten braten. Fisch mit Zitronensaft würzen. Dill als Deko dazu und den  Fisch mit der Salsa anrichten.
Gutes gelingen!

 


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